圣诞烤鸡的做法

圣诞烤鸡的做法

 

    烤火鸡是美国人圣诞晚餐中不可缺少的大菜，这样的饮食习俗至今已有300多年的历史了。火鸡比较个大，在中国市场上通常要在临近圣诞节时，到外国超市才能购买到，价格也偏贵。于是，可以选择普通的鸡，用圣诞烤鸡的方法来烹制。

    圣诞烤鸡制作原料：

    三黄鸡适量 

    圣诞烤鸡制作配料：

    土豆适量、洋葱适量、蘑菇适量、小西红柿适量、胡萝卜适量

    圣诞烤鸡制作调料：

    cook100腌料适量、黄油适量、蜂蜜适量 

    圣诞烤鸡的做法：

    1三黄鸡一只，收拾干净备用。

    2三黄鸡去脖子去尾。

    3加入cook100腌料。 

    4里外抹匀备用。 

    5装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一天 

    6看我们腌制好的三黄鸡，整整24个小时呢。 

    7洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用

    8把所有的材料切成适当的大小块。 

    9锅内加黄油、放入洋葱炒香。 

    10加入剩余的其它材料。 

    11加入cook100腌料。 

    12把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里。

    13用牙签封号口。 

    14烤盘铺好锡纸，把剩余的蔬菜块铺在烤盘里，腌好的三黄鸡放在上面。 

    15烤箱200°，70分钟左右。 

    16给烤好的鸡，再刷上一层蜂蜜水，入烤箱5分钟上色即可。