【家常菜菜谱】绝味排骨

绝味排骨

    一、绝味排骨的用料

    1、主料：猪小排500g、板栗200g

    2、调料：食盐1/2茶匙、姜7片、生抽1/2汤匙、排骨酱2汤匙、麻油1汤匙、白糖1茶匙

 

    二、绝味排骨的做法

    1、先将排骨去血水，血水出来后用凉水冲排骨

    2、锅里重新加入凉水，煮开；加入姜片、排骨酱、麻油、生抽，煮开后转中小火烧30分钟

    3、然后开盖加板栗，搅匀后再煮15分钟即可收汁盛盘了