长沙新东方烹饪学校

【名师高徒】单项奖比拼结束,李年红战队大获全胜

2015-03-15 16:51 作者:长沙新东方烹饪学校

3月15日,名师高徒厨艺争霸赛四大个人单项奖第二轮角逐赛已结束,最佳创意奖、最佳营养奖的获得者均来自李年红导师的组内学员。最佳创意奖胡煊、最佳营养奖方伟。

最佳创意奖的角逐中,选手们发挥自己的创想,菜肴都做出了水平,值得一提的是罗鸣导师组内的聂鑫云,总能把菜品融入到一种意境中,有人直呼“这样的菜品美得都不忍用筷子去拨动它”。李年红导师组内的齐天大圣过火焰山,吸引了大家的目光,纷纷拿出手机“咔咔咔”不停拍照。而在最佳营养奖的角逐中,选手们的选材都是极富营养价值的,汤品都是经过几个小时的慢火熬制而成,所以汤汁都很浓稠。厨师是艺术家,因为他们用双手赋予食材新的价值,五味调和而成的菜肴,加上适当的盘饰,就是一件件艺术之作。

比赛现场的选手
 
选手对食材进行初加工
 
齐天大圣过火焰山
 
用果酱画起装饰作用
 
选手作品
 
选手作品
 
意境:小桥流水人家

第二场个人奖项角逐赛后,四个单项奖中除了最佳刀工奖被罗鸣导师组内抢到外,其他3项均被李年红导师组夺得。目前,罗鸣导师组积分累计为20分,李年红导师组积分累计为60分。决赛团体宴席赛也随即打响,谁是名师?谁是高徒?结果怎样,让我们一起关注!