【新生访谈】全辉宇——厨师才是我心中的偶像

占位全辉宇 17岁 湖南衡阳人 报读专业：两年制金牌大厨

占位每个人都有自己的偶像，我也不例外，只不过例外的是，我的偶像不是明星，而是厨师……”这个长相帅气的17岁男孩全辉宇，还带着十足的单纯与可爱，问他为什么选择来学厨师，他说厨师是他的偶像，自己也想成为会做菜的男神，将来做美味的饭菜给自己的爱人吃。

占位初入社会的他，在开车的父亲的建议下，学习了汽修技术。很难置信白白净净的他能吃那份苦，可他却做到了，现在已能修理汽车。接着跟着父亲开了4个月的长途卡车，觉得这份工作太单调，在亲戚的介绍下，步入酒店当学徒，学习中餐。可酒店的师傅根本不怎么教，学了半年也只能在旁边打杂。单纯的他就想：是不是师傅没找得好，也许换个师傅可能会教更多的东西。于是又在亲戚的介绍下，来到大型饭店当学徒，同样，饭店的事很多，师傅没有精力去教他，要他自己看着学，就这样每天一边杀鱼一边自学，几个月了依旧学不到东西。

占位几经挫折，固执的他没有放弃走厨师这条道路。因他脑子灵活，做事踏实，看出他心思的师傅，介绍他去江苏一家蒸菜馆打工，临行前抽空手把手教了他很多技艺。就凭着从师傅那里学到的那些技能，他还有模有样地做好了蒸菜馆的工作，成了店里的蒸菜师傅。

占位可要在厨师这条道路上走下去，就必须技艺精熟，没经过专业系统的学习，怎能成为像自己心中一样的偶像厨师呢？带着这种执着，他来到了长沙新东方烹饪学院，选择王牌的金牌大厨专业。

占位长着一张偶像脸的他，爱说爱笑，更爱拼，每天都在努力地学习着。相信有一天，把厨师当成偶像的他，自己也能成为别人的偶像！