金典总厨开班典礼:开启“金典”厨艺人生
2017-10-19 16:12 作者：长沙新东方烹饪学校
厨师的厨艺人生很精彩，厨房的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术让现代的厨师们变成了“香饽饽”。在百变的厨艺人生中成长，为自己的职业做一个很好的规划，这就是成功的开始。在最好的年纪做最有意义的事，这就是长沙新东方烹饪学院学子们对待生命、对待青春的态度。
金秋10月19日，长沙新东方烹饪学院2017级金典总厨专业的学子们带着全校老师和家长们的期望在今天正式宣告开班！
金典总厨专业是长沙新东方迎合行业需求及学生生源特色而开设的三年制特色专业，旨在培养更具烹饪技能和管理能力的精尖烹饪人才。自去年开设本专业以来，就吸引了众多烹饪爱好者的报名。
今天来到典礼现场的除了学院李助理及学院各部门领导外，还有一群特别的嘉宾，他们就是校企合作的企业代表和2017级金典总厨专业学子们的家长，他们将与同学一起见证这一庄严时刻。
典礼开始前，以幻灯片的形式播放了开学以来同学们和老师一起经历的点点滴滴。当时的会议室，格外安静。还是2016级学生代表的讲话打破了沉寂。已经在校学习了一年的2016级金典总厨专业学生讲到，自己从一个刀都不会拿的外行到现在已会做一些菜肴，除了自己的努力外，特别要感谢的就是辛勤教导他们的老师。“我要衷心的感谢与我们一路相伴的老师们，正是你们无私的付出与守候，才让我们有了今天的进步。感谢你们用自己的生命之光，照亮了我们人生的旅途，对你们我们满怀感激之情！”
在典礼上，2017级新生代表也用热情洋溢的发言表达了同学们烹饪学习的决心，希望一切努力都可以不被辜负，希望一切愿望都能早日成真。
今天典礼的主角除了学生，还有我们可爱又可敬的家长们，是他们一直以来的支持才让这些爱好烹饪的孩子们能如愿以偿地开始他们的“金典”厨艺人生之旅。家长代表在讲话中也深深表达了对老师们的谢意。家长讲道：“看着自己的孩子，在老师们不辞辛苦地精心呵护、细心培育下，一天天的进步，一天天的学技能、长见识，这时我们家长的心里，感到特别的温暖和感谢……”同时还希望孩子们好好学习，不辜负老师和家长们的期望。并表示在今后将不断交流学习，加强联系，更全面深刻的支持和配合好学校的每一项工作，做好家校互动，多提合理化建议，为孩子们的学习、成长共同努力。
听到家长们真切的话语和对自己深切的期望，同学们都走上前给自己的爸爸妈妈们献上了代表爱的鲜花，深情地相拥在一起。
作为校企合作的企业代表，也在典礼上发了言。徐记海鲜行政人事经理肖经理讲到，企业将会在学校开办定向班，为学生提供先进的设备设施，提供实训基地，定向培养企业所需人才。把企业文化在学生中渗透灌输，将把企业实战与学校教学相结合，双向介入，优势互补。使学生在学习毕业后，能够直接上岗，提高学生就业竞争力，给学生切身利益提供坚实保障。同时，欢迎同学们加入到他们企业中，共同发展。
期间，学校各位领导分别就所分管领域与同学们的关系做了详细的介绍，就同学们关心的问题做了简明扼要的解答，让同学们更加深入的了解长沙新东方文化，为未来烹饪学习奠定一定的基础。
最后，学院李助理为同学们送上满含深情的开班致辞，祝愿同学们在未来的三年中能够坚定不移的追寻梦想的方向，去守护传统技艺、守护吃苦耐劳的精神、守护烹饪学习的态度；去创造厨师的价值、创造烹饪文化、创造餐饮新世界……努力从这里生长繁荣。
金典总厨专业学子们行将启程，今天的少年必将成为明日的栋梁！
