长沙万达文华酒店：西点师

万达酒店及度假村管理公司是一家成立于2012年、集酒店业主、经营与销售等功能为一身的综合集团，旗下拥有万达嘉华（五星级）、万达文华（超五星级）及万达瑞华（大厨）三个酒店品牌。目前已拥有多家酒店，并将在2014年底前逐步扩张至38家酒店。万达酒店及度假村以“秉承中华礼仪之道，超越至善期望，创造尊崇体验”为己任，致力于成为国际领先的中国豪华酒店管理集团。

万达酒店及度假村旗下之长沙万达文华酒店，于2012年10月开业，拥有425间豪华客房和一个面积达1400平米的大宴会厅，是长沙市乃至湖南省最为奢华的超五星级酒店。位于城市商务娱乐核心地带、坐拥整个湘江美景的优越地理位置，备受赞誉的高端个性化服务，使得酒店成为星城酒店的领头羊。

招聘岗位：点心房厨师

岗位职责：

1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

工资待遇：3500-5000元/月

有意向者请与创就业指导中心联系

联系人：邹老师

联系电话：0731-88289500