你还没拿到厨师证吗？赶快收好这份报考指南！

职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

厨师证等级划分

初级：职业资格五级

中级：职业资格四级

高级：职业资格三级

技师：职业资格二级

高级技师：职业资格一级

厨师证种类划分

中式烹饪师

运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。

西式烹饪师

运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。

中式面点师

运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

西式面点师

简称西点师，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面点的人员。

报考厨师证的优势

1.拥有厨师证是对自己能力的一份肯定，拥有厨师证至少能代表我们的能力已经很优秀！

2.目前许多知名餐饮企业，会将厨师是否拥有专项的技能等级证书作为招聘的考核标准之—。

3.职业技能证书能够作为职场加分项！

4.国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到相应技术标准级别的技师进行相关补助政策，可见将来，持证上岗将可能成为一种趋势。

长沙新东方烹饪学校作为湖南省开展第三方评价机构职业技能等级认定工作的院校，可面向社会开展中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、健康管理师等工种(职业)的职业技能等级认定工作。