名师--姚红辉
2016-08-11 08:51 作者:长沙新东方烹饪学校
*名师档案
姓名:姚红辉
职称:中式高级烹调师
授课方向:湘菜示范
籍贯:湖南
爱好:美食
*名师观点
厨艺可以在实践中提高,好厨师不光会炒菜,厨艺好,更重要的是厨德,一个人的品行更重要。以师德为先,作为一名烹饪老师,首先要关怀学生,再因材施教,严格要求他们,使学生在厨艺和厨德双方面提高。
*名师经历/荣誉
经历
2006年工作于长沙海悦大酒店
2008年于南通喜洋洋大酒店任主厨
2010年于南京世纪缘大酒店任主管
2014年于长沙幸福源餐厅任厨师长
*名师作品
菌王酱焗鲜鲍