从新东方学子到20岁厨师长：周文超的青春，在灶台与奋斗中绽放

16岁的周文超，曾因初中成绩平平陷入迷茫，却在烹饪的世界里找到了方向。在父亲的支持下，他走进长沙新东方烹饪学校，一眼便被优美的校园环境、先进的教学设备和专业的师资团队打动，果断选择报读大厨精英专业，开启了与锅铲、食材为伴的学习生涯。

 

初入学时，周文超还是烹饪领域的“小白”，但班主任曾旺山老师的严格要求，成为了他成长的“助推器”。第一次刀工练习，他便凭借努力斩获班级第一名，收到了曾老师自掏腰包奖励的400元现金红包和荣誉证书。这份认可，让他更加坚定了学好烹饪的决心。

 

学习路上并非一帆风顺，切胡萝卜银针丝时，周文超一度陷入瓶颈，看着身边同学进步飞快，好胜心强的他甚至怀疑自己没有天赋。关键时刻，曾老师温柔又细致的教导，帮他攻克了难关。“曾老师不仅教技能，更教做人。”周文超始终记得，老师的言传身教让他明白，做事要踏实、坚持，这份品质也影响着他后来对待下属的态度。在校两年，他积极参加各类技能比赛和活动，不断打磨技艺、提升职业素养，从懵懂少年蜕变为能独当一面的烹饪学习者。

 

毕业季来临，学校就业办的“无缝对接”为他搭建了通往职场的桥梁。产教融合合作企业——宁波市心湘传餐饮管理有限公司进校园宣讲招聘，周文超凭借扎实的技能和积极的态度，成功被企业看中。入职后，他格外珍惜这份工作机会，从最基础的凉菜岗位做起，一步一个脚印踏实前行。

 

凭借着一股不服输的韧劲，他仅用几个月就成长为冷菜师傅，三个月后晋升炒锅，一年后升任副厨厨师长，入职两年便以20岁的年纪，成为公司“最年轻的厨师长”。这份成绩的背后，是他刻在骨子里的“好学”与“坚守”——正如人事总监对他的评价：遇到问题第一时间请教、反复练习直至弄懂；对企业忠诚，愿意参与轮岗，最快一周就能通过新岗位考核，做事高效又扎实。

如今，已是门店厨师长的周文超，回望在新东方的时光，满是感恩。他想对母校的学弟学妹们说：“青春的答案从来不在别人的故事里，而在你们每一次勇敢的尝试、每一步坚定的前行中。愿你们在母校的时光里，既能仰望星空逐梦，也能脚踏实地耕耘，未来走出校门时，都能活成自己最期待的模样！”

从长沙新东方的课堂到宁波心湘传的灶台，周文超用奋斗证明，选对方向、坚持努力，平凡的起点也能走出不平凡的人生。