从新东方“气氛担当”到厨师长：李悦的逆袭之路

“择一事、终一生”，这句班主任张扬老师的谆谆教诲，如今已成为李悦职业生涯的灯塔。2019年4月，18岁的他从长沙新东方烹饪学校大厨精英专业毕业，短短五年间，凭借开朗的性格和不懈的努力，即将在今年年底晋升为费大厨喜盈门范城门店厨师长，年薪突破十万以上，书写了从“调皮学生”到餐饮精英的逆袭传奇。

 

两年时光，李悦坦言，班主任张扬老师是他职业生涯的引路人。“张老师上课严肃认真，说起专业知识就停不下来，还会分享他在酒店的工作经历和感悟。”正是这份对烹饪的热爱与执着，让李悦坚定了“学好技术，立足社会”的决心。而下课后的张老师，更像一位亲切的大哥哥，不仅会到宿舍和学生们聊天，还会在操场上和大家一起打篮球，让整个班级成为了一个温暖的大家庭。作为班里的“调皮鬼”和“气氛担当”，李悦在这样的氛围中不仅收获了扎实的烹饪技能，更培养了开朗外向的性格。

 

2019年春季，临近毕业的李悦通过学校举办的校园招聘会，成功入职当时火爆全国、甚至走进联合国的餐饮品牌——炊烟小炒黄牛肉。从基层员工做起，他不怕苦不怕累，将在新东方学到的技术与实际工作相结合，三年多的时间里，凭借出色的表现一路晋升至管理层。然而，当企业定位与自己的职业规划出现偏差时，李悦毅然选择重新出发。

离职后，经过慎重考虑，李悦加入了正在飞速发展中的费大厨。“费大厨人的奋斗精神深深感动了我，费董事长的长远眼光更让我钦佩。”在这里，他依旧保持着一步一个脚印的踏实作风，向下扎根学习管理经验，向上生长提升专业能力。如今，即将晋升为厨师长的他，每天思考最多的就是如何提升自己，成为一名合格的管理者。

谈及成功的秘诀，李悦笑着说：“或许调皮的孩子更容易成功吧。”他认为，性格开朗让自己更容易与人相处，能快速拉近与同事的距离；不拘小节、不斤斤计较的心态，也让他在工作中少了许多烦恼，多了几分坦荡。“不忘初心，方得始终”，从长沙新东方烹饪学校的课堂到费大厨的后厨，李悦用行动证明，只要心怀热爱、脚踏实地，平凡人也能走出属于自己的精彩人生。