口水鸡 口水鸡的做法： 1.冰箱里准备冰水； 2.将辣椒粉、炸蒜蓉、糖、盐、黑芝麻放在玻璃的保鲜盒里注意：因油温高一定要用玻璃...

锡纸牛肉 锡纸牛肉的做法： 1.牛枊逆纹切粗条； 2.加入姜丝、辣椒（可省）、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟，加入少量水淀粉...

酥炸小河虾 酥炸小河虾的做法： 1.小河虾洗净。这次是我是真的没去须去虾线了，因为实在太小了； 2.把虾都沥净水放到一个大点的...

麻辣香芹鸡脖 麻辣香芹鸡脖的做法： 1.鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净，浸泡清洗后，沥干水分； 2.剁成寸段； 3.添加葱姜、盐和料酒...

芥辣黑鱼片 芥辣黑鱼片的做法 第一步：去腥 一条鱼，首先要去腥，特别是淡水鱼。一般买一条活鱼，卖鱼的师傅都会帮你宰杀，以及...

王冬冬 简介： 我叫王冬冬，湖南人，2004年初中毕业后因为喜欢做菜所以不顾父母的反对，我进了长沙新东方厨师学校报的一年制全能...

匡波 简介： 我叫匡波，湖南湘潭人。记得那是初中刚毕业时看到一个新东方烹饪学院的电视广告，厨师如此风光，让人羡慕不已，顿时...

易宗喻 简介： 我叫易宗喻，家住湖北建始县，就读于TC精英专业。七年前，经历两次高考落榜的我彻底打消了上大学的念头，开始寻找...