胡萝卜粥的做法

胡萝卜粥的做法

    胡萝卜含有多种有美容效果的维生素，粥中以胡萝卜为主，少佐猪油，可以增加有益美容物质的吸收。本粥源自《本草纲目》。经常服食，可防止皮肤干燥和老化，使皮肤柔软润泽。那么胡萝卜粥怎么煮呢？今天就给大家介绍一下具体的胡萝卜粥的做法。
    一 制作胡萝卜粥的原料：
    1.主料：胡萝卜100克、粳米50克。
    2.调料：猪油10克,精盐、味精各适量。
    二 胡萝卜粥的做法：
    1. 胡萝卜洗净，去除根、须，切成细丝。
    2. 粳米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝,上火烧开，转用小火慢熬成粥。
    3. 加入精盐、味精、猪油拌和即可。如果喜吃甜食，也可稍加白糖。
    三 胡萝卜粥的口味：
    清香适口。
    四 胡萝卜粥的营养功效：
　　胡萝卜味甘，性平，有健脾、助消化之功，并含有胡萝卜素，B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后，可抑制肠道蠕动，对消化不良、乳食所伤引起的腹泻尤宜。