【名师高徒】风雨严寒中，选手参赛无所畏惧

2月28日，天气依旧不见晴朗，风雨仿佛更加肆意了些许，名师高徒厨艺争霸赛初赛第三场，如约进行。12名参赛选手不畏严寒，发挥新东方学子吃苦耐劳的优秀品质，坚持完成本场烹饪对决，无所畏惧地奋勇向前，向本场晋级名额发起冲刺。

最终，8名参赛选手如愿晋级复赛，他们分别是：金牌1401班饶时虎、大厨1306班刘旭、大厨1307班黄靖、金牌1305班李任、金牌1401班方伟、金牌1306班马传林、金牌1403班罗纪缘、金牌1402班孟彪。

在本场比赛中，发现选手们的自选菜品中，很多选择了鱼作为主料，菊花鱼、开屏鱼、双味牡丹鱼，还有干锅甲鱼。选手在介绍自己作品时，纷纷借鱼的好寓意，祝福大家新年快乐，年年有余。据导师介绍，甲鱼是一种高档食材，做法多样，适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者，31号选手方伟的干锅甲鱼油重偏辣，典型的湘菜重辣的做法。

整场比赛，选手们都认真严谨地按照步骤进行菜品制作，尽管因为严寒，端锅的手有些抖，他们的坚持、他们的毅力，让我们目睹了一道道精美菜品的呈现。收获什么？成长在哪？每一位参赛选手都有自己的答案！无论是导师点评中给予的指导，还是比赛给予自身心态以及改变，这都是别人无从而知的，不能深切体会到的！就如同选手说的：“平常这么冷，手都不舍得从裤兜里拿出来，但今天还是顺利完成了比赛！”

初赛第三场结束后，导师组内学员人数情况再次发生变化，张运珠导师组内再添3名，熊玮导师组内再添3名，李年红导师组内也再添2名，很遗憾的是本场比赛罗鸣大师没有学员入队，初赛第四场罗鸣大师会实现反转，收获更多心怡的学员吗？下一场，见分晓！