【新生访谈】谁说女生不能学大厨？

刘新平 15岁 湖南邵阳人 报读专业：大厨精英

15岁的刘新平初中未毕业就迫不及待地来长沙新东方报名学厨了，还是报读的中餐大厨精英专业，每天和班上男生一起练翻锅、刀工，虽然是女生，却从不输给男生，样样基本功都是班上最好的。

别看她长得瘦弱，可她翻锅的样子特别有范儿，俨然一个大厨。之前跟父母说起要来学厨师时，爸妈就很反对，说“女孩子学什么厨师，连锅都端不起”，可入学后，她用事实证明了一切：她不仅端得起锅、还翻锅、切菜样样在行。她说这一切改变都得感谢老师，刚来时确实是锅都端不起，是老师告诉她翻锅不是靠蛮力，而是有方法和技巧的，要用巧力，然后教他们一遍遍练习，一天又一天，两个月下来，她的翻锅竟练得如此轻松了，还能参加学校击鼓翻锅的表演。

想想还在读初二时，因为对做菜感兴趣，从小在电视上看着新东方长大的她，当时就有来长沙新东方学习的想法，可因为家人反对只好打消了念头。去年初中快毕业时，觉得初中课堂枯燥无味的她再也坚持不到毕业了，就拉着同学一起来长沙新东方咨询，当参观看到美丽的校园，浓厚的学习氛围，就下定决心要来学习，然后回家说服父母，再次带着妈妈一起来参观，当妈妈看到学院良好的学习环境后，当场就同意了，现场就报了名。

接下来，她会一步一个脚印，认真学习，在累着并充实有趣的厨艺学习中度过两年的时光，然后奔向辉煌的前程。