主料:光兔半只。 辅料:香葱两条、姜块三块、青蒜一条、干辣椒四至六颗、八角1颗、冰糖5小颗、十三香适量、生抽、老抽、盐、黄...
主料:鱿鱼1片。 辅料:红椒1个、醋50毫升、葱1段、姜2片、蒜5瓣、料酒30毫升、生抽20毫升、剁椒10克、白砂糖15克、生粉10克、植...
主料:西芹适量、牛肉适量。 辅料:姜丝、蒜片、盐、糖、味精、胡椒粉、淀粉、酱油、料酒适量。...
主料:牛腩、土豆。 辅料:青美人椒、花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面。...
主料:大骨汤1锅、羊肉卷适量、牛肉卷适量。 辅料:肉丸、黑木耳、鹌鹑蛋、白菜叶、粉丝适量、其他配菜随意。胡椒粉适量、盐适量...
简单又好吃的牛仔骨,跟着新东方大师学起来吧! 主料:牛仔骨半成品半包。 辅料:黄油20g、洋葱1个、原配酱汁适量。...
“干煸”又称煸炒或干炒,是家常菜的一个“技法”。是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热...
主料:鸡腿1000g、青椒200g、葱姜蒜适量、白砂糖适量、盐适量、花椒少许。 辅料:土豆500g、圆椒200g、郫县豆瓣酱适量、干辣椒少...