长沙新东方烹饪学院

名师--马水全

2019-03-14 09:34 作者:长沙新东方西点西餐学院

*名师档案

姓名:马水全

职称:西式高级面点师

授课方向:烘焙

籍贯:湖南株洲

爱好:烘焙

 

*名师观点

烘焙行业越来越兴盛,发展空间越来越大,创造了越来越多的创业就业机会。我从事着我喜欢的行业,相信自己能把它做好,能把我的知识和技能传授给我的学生,让他们也感受到这个行业的乐趣,并用心学好做好,将来在烘焙行业有更好的发展。他们的成功就是我做为老师的骄傲,我会把我的工作当成我一辈子的事业去做。

*名师经历/荣誉

经历:

2012-2015 于欧卡任职西点师一职。

2015-2016 于奥麦多伦任职西点主管一职。

2016年至今 于长沙新东方烹饪学院任职西点专业班主任一职。

荣誉:

2015年 荣获湖南省烘焙大赛丹麦组二等奖;

2016年 荣获全国华商烹饪大赛金奖;

2017年 荣获“丘比杯”第四届中国烹饪技能大赛烘焙组银奖。

*名师作品

提拉米苏、拿破仑酥、丹麦