名师--常培

*名师档案

姓名：常培

职称：中式烹调技师

授课方向：湘菜示范

籍贯：湖南

爱好：烹饪、钓鱼

 

*名师观点

中国烹饪源远流长、博大精深，对每一个从厨者老说都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高枕无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁，方能保持进步。厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。

*名师经历/荣誉

经历

2006年-2009年  担任岳阳市南湖宾馆主厨

2010年-2013年  担任永州市南华大酒店主厨

2014年-2015年  担任上岛咖啡厨师长

荣誉

2014年  荣获首届东安鸡美食节暨东安乡土名菜烹饪大赛二等奖；

2015年  荣获湖南省职业技能竞赛银奖；

2015年  荣获第四届烹饪大赛金奖。