名师--姚敏

*名师档案

姓名：姚敏

职称：国家中式面点技师

授课方向：中式面点

籍贯：湖南

爱好：美食

 

 

*名师观点

做一个热爱烹饪事业，对中式面点制作有深厚兴趣，对教学要求严格，有强烈责任心的好老师。

*名师经历/荣誉

经历：

2008年-2013年于心连心集团任职面点师职务；

2013年-2018年于步步高集团任面点师职务。

荣誉：

2017年6月 荣获第五届安琪杯发酵面食大赛武汉赛区一等奖。

2017年8月 荣获第五届安琪杯发酵面食大赛总决赛优秀奖及团体入围奖。

*名师作品

红糖开花馒头、红糖果料馒头。