名师--陈晓祖

*名师档案

姓名：陈晓祖

职称：中式高级烹调师

授课方向：湘菜示范

籍贯：湖南

爱好：美食

 

*名师观点

热爱烹饪事业，对美食的追求是永无止境的。作为一名老师，应教学严谨，对学生有严有爱，让每一个学生都能够学到实实在在的烹饪技术。

*名师经历/荣誉

经历

1992年 开始从事烹饪行业。

1992年-1996年 于新天宾馆做厨师。

1997年-1998年 于富丽华大酒店任厨师。

1998年-2003年 于金太阳饭店任厨师长。

2005年-2016年 于润源宾馆任行政总厨。

2016年-2017年 于实明大酒店任厨师长。

2018年至今 于长沙新东方烹饪学院任教。

荣誉

2010年，荣获世博美食菜品大赛冷菜银奖；

2013年 荣获第五届国际绿色餐饮艺术大奖赛个人金奖。

*名师作品

《沸腾桂花鱼》、《金牌煳辣鱼》、《牛柳嫩豆花》、《金丝掌中宝》