我是金牌大厨班的李同学，我进入长沙新东方烹饪学院学习已经一年的时间了，在这段时间里我成长了。也得到了父母的肯定，回想起刚...

毛家红烧肉的做法 毛家红烧肉的名气： 毛主席钟情红烧肉世人共知，故红烧肉又名毛氏红烧肉，是主席宴上的八大名菜之一，也是湘菜...

从小就对吃比较感兴趣，也对做菜颇有心得，高中毕业了，没考上自己理想的大学，后来思前想后，还是要学一门技术才是最重要的。学...

随着中国餐饮业的发展，很多的人对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣，当今中国被誉为烹饪王国。说明中国烹调技艺之精湛，品种之繁...

湖南传统名菜：腊味合蒸的做法 腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿...

北京小吃驴打滚的做法 驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。驴打...

随着暑期的来临，长沙新东方烹饪学院迎来了新一季的报名高峰期，2011年中高考已经告一段落，现在正是学生们选择未来人生发展的关...

香芋扣肉的做法 香芋扣肉的独特口感： 色泽铁红、肉质烂而不糜、荔芋松粉、肉富芋味、芋有肉香、风味别致。 制作香芋扣肉的主料...